NATURATA CHOCOLAT HALBBITTER

Datenblatt:
In Naturkostläden erhältlich
Kakaogehalt: 55,0%
Preis: 2,79€
Packungsgewicht: 100g

Zutaten: Kakaomasse, SYRAMENA Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, SUCANAT Voll-Rohrzucker, Bourbon Vanille gemahlen

Dieser Schokolade soll man ansehen, dass sie in Naturkostläden heimisch ist. Unserer Meinung nach sieht sie leider nach Möchtegern Öko Lifestyle aus. Die orangefarbenen Ranken auf der Vorderseite könnten so auch auf dem Flyer der örtlichen Yoga Gruppe auftauchen. Auf der Innenseite der Verpackung ist nachzulesen, dass sowohl das Papier als auch die Folie gut biologisch abbaubar sein sollen. Das einsame, bläulich gedruckte Bild eines vereinzelten Stückes Schokolade in der Mitte ist der misslungene Versuch am Minmalismus weitaus besserer Designs und erinnert uns an Krankheit.

Kommen wir zur chemosensorischen Beurteilung: Die Schokolade hat einen durchaus angenehmen Geruch und einen schönen, sanften Schmelz. Sie ist überaus süß und wird daher sicher auch gern von Kindern gegessen. Die Bitterkeit bleibt dabei etwas auf der Strecke. Wir würden sagen, es handelt sich weniger um halbbitter als viel mehr um viertelbitter Schokolade. Geschmacklich erinnert sie uns an Weintrauben bzw. Rosinen. Der etwas überhöhte Preis rührt unter anderem sicher auch aus den Öko- und Fairtradeeigenschaften dieses Produktes.

5 Punkte - relativ gut


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