LINDT EXCELLENCE MILD 90% CACAO EDELBITTER MILD
| Erhältlich bei vielen Supermärkten | ||
| Kakaogehalt: | 90,0% | |
| Preis: | 2,20€ | |
| Packungsgewicht: | 100g | |
| Kohlenhydrate: | 14,0g | |
| Fett: | 55,0g |
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Fettarmes Kakaopulver, Zucker, Vanille |
Kaum ein Hersteller bietet mehr Auswahl im Segment der reinen Edelbitter Schokoladen als Lindt. Da gibt es jede Schokolade zum Beispiel in einer “milden” Variante. Noch dazu hat Lindt eine sehr große Markenbekanntheit und ist in wirklich vielen deutschen Supermärkten vertreten. Da ist es doch verwunderlich, dass wir hier auf Edelbiter.de bisher nur die Versionen mit 85% Kakaoanteil in Kräftig und Mild und den Lindt Goldhasen getestet haben. Das möchten wir jetzt ändern und testen eine ganze Reihe von Lindt-Schokoladen in Folge und beginnen mit der “90% Mild”. Das Design der sehr flachen Schachtel ist Lindt-typisch recht gut, auch wenn auf ein “NEU”-Siegel nicht verzichtet werden konnte. Die Stücke der Schkolade sind etwas zu groß.
Was möchte man von einer Schokolade mit ganzen 90% Kakaoanteil, die sich selbst als “mild” betitelt? Wir finden das etwas widersprüchlich und vermuten dahinter Alibischokolade (“Ich bin erwachen weil ich bittere Schokolade esse, kann aber eigentlich nichts damit anfangen.”). Tatsächlich ist die Schokolade wenig bitter oder sauer, in sofern also mild. Sie besitzt allerdings eine angenehme herbe und trotz des geringen Zuckeranteils noch eine den Kakao unterstützende Vanille-Note. Der Schmelz ist ebenfalls recht gut.