FREY NOIR SPECIAL 72% EXTRA DUNKLE SCHOKOLADE

Datenblatt:
Erhältlich bei der Schweizer Supermarktkette Migros, die auch in Deutschland Filialen betreibt
Kakaogehalt: 72,0%
Preis: 1,20€
Packungsgewicht: 100g
Kohlenhydrate: 30,0g
davon Zucker: 27,0g
Fett: 46,0g

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Aroma

Die Verpackung dieser Schokolade besteht klassisch aus glänzendem Wickelpapier mit Goldschrift und einem durchschnittlichen Knisterpapier (Alufolie). Die Gestaltung ist durchaus ansehnlich, wenn auch ein gutes Beispiel wie unschön Nähwertangaben auf der Vorderseite der Verpackung sein können. An dieser stelle möchten wir auch auf die visuell recht ansprechende Website dieses Schokoladenherstellers verweisen. Die Schokolade besitzt eine angenehme Stückgröße und die für Schweizer Schokolade typische Prägung.

Der Kakaoanteil von 72% ist etwas seltener und vermittelt natürlich den Eindruck, dass hier die Geschmackskomposition vor den natürlichen Drang zu glatten Zahlen gestellt wurde. Wir empfanden den Geschmack und den Nachgeschack als durchaus intensiv. Zu verdanken ist dies der kräftigen Kakaonote und den Kaffee-gleichen Röstaromen. Eine Nuance von Lakritz ist ebenfalls mit von der Partie. Insgesamt fanden wir die Komposition etwas Kantig. Dennoch ist das Preisleistungsverhältnis in Ordnung.

5 Punkte - relativ gut


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