LINDT EXCELLENCE 85% CACAO EDELBITTER MILD
| Erhältlich bei vielen Supermärkten | ||
| Kakaogehalt: | 85,0% | |
| Preis: | 2,29€ | |
| Packungsgewicht: | 100g | |
| Kohlenhydrate: | 19,0g | |
| Fett: | 55,0g | Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Rohrrohrzucker, Vanille |
Hier haben wir es mit einer Typischen Edelbitter-Verpackung zu tun: Pappschachtrel mit Goldschrift, Prägung, große Prozentangaben. Innen Knisterpapier um die Schokolade. Das Design arbeitet mit harten Kontrasten. Soweit, so vielversprechend. Auch die Zutatenliste sieht, abgesehen von einem merkwürdigen Schreibfehler, nach Qualität aus. Die Schokolade selbst ist typisch flach mit übergroßen, quadratischen Stücken, auf denen Streifen und Schriftzug zu viel des Guten sind.
Auf der Packung verspricht diese Schokolade “mild” zu sein. Da stellt sich natürlich die Frage, warum jemand, der milde Schokolade bevorzugt, eine Edelbitter mit ganzen 85% Kakaoanteil wählen sollte. Um der Gesundheitsfördernden Wirkung willen? Nein, diese Schokolade will kein Nahrungsergänzungsmittel sein. Es bleibt uns ein Rätsel. Zum Geschmack: Diese Schokolade ist tatsächlich mild. Und sonst nichts. Sie hat einfach den halben Wumms und keinerlei feine Aromen, die diesen Mangel irgendwie ausgleichen könnten. Wir finden’s nur langweilig. Es handelt sich um eine Alibischokolade: Für Leute, die keine Edelbitter-Schokolade mögen, sie aber dennoch essen möchten. Sei es, um sich erwachsen oder kultiviert zu fühlen oder um bei Schokoladengesprächen mitreden zu können.